Témoignages de particuliers et de professionnels

Je vous accompagne dans vos différents projets et suivis en cabinet
et/ou en téléconsultation via WhatsApp, Skype ou Google Meet.
Vous pouvez me contacter directement au 06.24.88.14.73.

Anthony Zorzin

« Après avoir rencontré Didier pour une première consultation de qualité, il m’a aussi proposé de faire des téléconsultations. C’est une super idée pour lier nos horaires personnels et faciliter l’organisation, sans penser aux gains de temps et d’essence… L’autre avantage est que l’on peut directement montrer les produits alimentaires de notre frigo et en parler avec Didier qui sait de suite les analyser, suivant le suivi et les besoins alimentaires.
C’est une réelle facilité pour optimiser les échanges de la consultation physique… Il suffit d’avoir un ordinateur/tablette/téléphone équipé d’une caméra et l’application WhatsApp. La téléconsultation est comme en vrai. Je recommande et conseille clairement Didier à tous, c’est vraiment un génie et tacticien de la nutrition.
Prenez soin de vous et de votre santé 🙂 « 


Mylène BACON

« Vous souhaitez être accompagné pour votre saison sportive, car on sait que l’alimentation c’est 50% de réussite de votre objectif.
Je vous conseille Didier, un avis éclairé d’une carrière depuis plus de 20 ans auprès des sportifs de haut niveau, une connaissance du monde sportif et un accompagnement sérieux. Des recettes, des astuces, des conseils, il saura vous guider vers les bonnes pratiques.
Crampes, désagréments gastriques, poids de forme, je vous recommande son suivi. »

Course à Pied: Trail Team I-run.fr/salomon


Assia TOUATI – Crédit photo Stephane Kempinaire

« Après plus de 5 ans de collaboration, Didier a toujours su m’accompagner dans chacune de mes demandes.
Des conseils optimaux toujours personnalisés qui m’ont permis d’avoir la meilleure alimentation possible dans ma carrière de sportive de haut niveau. »


Témoignage du petit Louis
et de sa maman Valérie

« Il y a 6 ans, j’ai fait appel à Didier suite à des soucis cardiaques. Grâce à son accompagnement et ses compétences j’ai perdu 10 kg, mon problème cardiaque est devenu bénin et j’ai repris la course à pied.
A 43 ans je continue de progresser, je fais de belles performances, j’ai pu même courir 3 semi-marathons et je vais commencer le trail. Je suis aussi licenciée au BSC Blagnac athlétisme depuis cette année ! Didier est plus qu’un diététicien, il est très à l’écoute et capable de personnaliser la prise en charge et ce avec plein d’humour, de franchise et de positif : rien à voir avec les autres diététiciens que j’ai pu croiser !

Puis j’ai re-sollicité Didier pour mon fils Louis qui entrait fraîchement en 6ème. Il avait pas mal de stress et un regard erroné sur son corps : il se trouvait gros… Alors que sincèrement il était plutôt mince et athlétique car il faisait beaucoup de sport.
Didier nous a proposé de participer au stage TEQAAP avec le REPPOP, Louis a accepté et ça a été une super expérience parent-enfant : il a compris comment manger équilibré, éviter le sucre en tous genres et surtout il a repris confiance en lui, en son corps. Il a bien rigolé pendant le stage et moi aussi, beaucoup d’échanges entre enfants et parents c’était génial ! Didier était au milieu pour nous guider, super compétent !
Aujourd’hui la petite pancarte TEQAAP est affichée dans notre cuisine et Louis est là pour nous rappeler « les écarts », c’est devenu un « guide » pour ses 2 petits frères. Je vous rassure nous prenons plaisir à manger sainement et vivons sportivement depuis !


Ludovic CHORGNON

« Didier, alias Didiet, c’est mon assurance bien vivre, bien performer, bien me faire plaisir !
J’ai toujours aimé manger sain et bon, et avec Didiet, j’ai découvert depuis des années comment concilier le plaisir de manger de tout, sain, sans contrainte, mais avec intelligence pour prévenir les blessures, les coups de pompe, les problèmes digestifs en compétition et depuis des années nous nous amusons à inventer de nouveaux protocoles à base de plats classiques, qui a chaque fois donnent des résultats hallucinants.
Cela est tellement excitant de comprendre chaque jour un peu mieux son corps pour le respecter tout en tirant sans cesse un peu plus, quand les années et les contraintes voudraient nous faire croire l’inverse ! D’une grande réactivité Didiet m’a bien souvent sauvé la mise dans d’énormes défis sportifs et même durant mon double Record du Monde.
Merci mon Didiet !!! »


Mathilde SENECHAL

« En tant que sportive de Haut niveau en demi fond, la nutrition fait partie intégrante de l’entrainement. Il m’était donc indispensable de consulter un professionnel afin de m’assurer de donner le meilleur à mon corps . Le contact avec Didier s’est tout de suite bien passé, il a su comprendre mes attentes et surtout me rassurer. Je redoutais les diététiciens proposant des menus stricts avec des quantités à peser, ce qui aurait fait de l’alimentation une source d’ennui et de frustration.
C’est bien tout le contraire avec Didier ! Il cherche avant tout à ce que l’on soit bien dans notre corps et bien dans notre tête et cela passe par le plaisir de se nourrir correctement, Didier l’a bien compris. Quelque soit votre requête, Didier saura s’adapter à vos envies et votre personne pour arriver à l’objectif que vous aurez fixé ensemble. »


Véronique Lievin

« Je croise souvent Didier dans mes différents activités professionnelles et personnelles, il m’a toujours apporté de très bons conseils pour chacune de mes préparations. Du simple entraînement aux défis les plus fous (Diagonela des fous, UTMB, Occitaman, Swim and Run), il a su répondre à mes demandes avec professionnalisme et proximité à la fois.
L’alimentation dans ma discipline (ultra trail) n’a, de ce fait, jamais été une contrainte, une souffrance ou une cause d’échec pourtant si nombreuses dans ce type d’effort…
Très disponible, à l’écoute et spécialiste dans le domaine sportif, il sait nous accompagner sur chaque objectif que l’on se donne! Et tout ça, en prime, dans la bonne humeur ! »


Quelques collaborations :